中国农业大学是国家“211工程”和“985工程”重点建设的教育部直属高校，首批入选“双一流”大学。针对我国居民健康重大需求，服务“健康中国”战略及“强基计划”，培养营养与健康高端人才，中国农业大学成立了直属的营养与健康研究院。营养与健康研究院总建筑面积9826平方米，已建有流行病学与人体健康评估、分子营养、肠道健康和营养组学等平台，大型仪器装备500余台/套。平台与国内外研究机构建立了良好的合作关系，并与伊利、蒙牛、海底捞等企业建立了科技成果转化平台及博士后工作站，为推进我国大健康产业发展奠定了良好基础。

      张昊，中国农业大学特聘研究员，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，美国斯坦福大学访问学者。主持国家自然科学基金2项，省部级科研项目5项。现发表文章92篇，文章发表在Molecular Nutrition and Food Research，Food Hydrocolloids，Clinical Nutrition，Food Chemistry，Nutrition Research Reviews等食品营养领域顶级期刊。